Ingredientes:
- Tarrina de queso para untar.
- (3) Tranchetes de queso.
- Nata para montar (500gr.).
- Sobres de Quajada (2).
- Mermelada de fresa o frambuesa "Al gusto".
Para la base:
- Un paquete de galletas trituradas.
- Mantequilla.
Preparación:
Empezaremos con la base ya que el resto se hace rápido.
1. Triturar el paquete entero de galletas con la batidora.
Empezaremos con la base ya que el resto se hace rápido.
1. Triturar el paquete entero de galletas con la batidora.
2. Añadir la mantequilla previamente calentada al microondas.
3. Mezclar en un molde la galleta triturada con la mantequilla y presionar con cuchara.
4. Hervir la nata en una cazuela.
5. Añadir el queso para untar y los tranchetes y esperar hasta el primer hervor.
6. Una vez hierve apagar el fuego y añadir los dos sobres de quajada y remover.
7. Para finalizar añadir la mezcla de la cazuela al molde de la base y dejar enfriar.
